Ouvrir une fabrique de pâtes

L’ouverture d’une usine de pâtes artisanales pour la production de pâtes fraîches, pâtes sèches ou pâtes sans gluten est une entreprise qui a connu une croissance exponentielle ces dernières années . Les gens misent de plus en plus sur une alimentation saine et des produits naturels, choisissant souvent des produits frais et artisanaux, comme les pâtes faites maison.

Cours sur la façon d’ouvrir une usine de pâtes

Il est essentiel d’avoir une connaissance approfondie de tout ce qui concerne le secteur des pâtes, c’est pourquoi E-MAC professional a introduit cours pour fabricants de pâtes professionnels qui vous apprendront à produire des pâtes sous toutes leurs formes et types.

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Un local pour une usine de pâtes idéale fait environ 35-100 mètres carrés et est situé dans une localité avec une zone de chalandise d’environ 5000 habitants.

La bureaucratie impliquée dans l’ouverture d’une usine de pâtes

Pour ouvrir une fabrique de pâtes, les autorisations administratives suivantes sont nécessaires :

  • Garantie de l’aptitude du demandeur à exploiter une entreprise alimentaire
  • Garantie de l’aptitude du demandeur à exercer l’administration d’une entreprise d’alimentation et de boissons
  • Certification HACCP pour l’hygiène alimentaire
  • Un numéro de TVA
  • Inscription au registre des entreprises (auprès de la chambre de commerce locale)
  • Autorisation par l’ASL/ATS (autorité sanitaire locale)

L’investissement total nécessaire pour ouvrir une usine de pâtes est estimé entre 20 000 € et 80 000 €. Évidemment, ces chiffres sont à titre indicatif seulement, et le coût réel variera selon le type de produit que vous produisez et la quantité de production que vous souhaitez offrir.

Estimations du coût d’ouverture d’une usine de pâtes

Contactez notre équipe commerciale pour un devis gratuit.
Nous vous fournirons toutes les informations nécessaires à l’ouverture d’une fabrique de pâtes, en vous aidant notamment à définir et développer :

  • La disposition et le plan de l’usine de pâtes
  • Un business plan pour l’ouverture d’une usine de pâtes
  • Les machines et équipements nécessaires
  • Options de location et de financement

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